2015杭州龙井新茶未上市 小心“乌牛早”冒充
今年3月初,就有很多朋友打电话到宽汇咨询今年的龙井新茶上市了吗?我们回答要到3月底,他们很吃惊,说市面上已经有新茶上市了,你们怎么这么晚。
事实上,宽汇杭州基地龙井不仅还没有上市,而且受到这一波冷空气的影响,今年将比往年普遍推迟几天,这也意味着,想要喝到杭州高山龙井估计要到月底。
每年上市最早的温州永嘉春茶,也叫“乌龙早”,今年正式开采的时间是2月12日,比去年的2月15日稍稍提早了3天。
全国都在种乌牛早 ,乌牛早非杭州龙井 。据了解,永嘉乌牛早茶是近年的新创茶,因主产于永嘉乌牛镇而得名。它属于我国茶类中特早发芽的品种,在浙江省,2月底3月初即可采制。因为早,没有别的品种跟它抢,茶农经济效益就特别好。
罗列万说:“全国范围内,乌牛早种植估计已经超过6000万亩,浙江省也有将近30万亩。目前,基本上全省每个县都有乌牛早茶园。这都是近20年推广开来的。”所以说,种乌牛早已经不稀奇。但是,不是所有的乌牛早都可以叫做龙井茶。
在宽汇基杭州基地地龙井产区,茶叶已经抽出了新芽。如果按照冷空气之前的气温条件,首批明前茶大概在3月20日左右进入采摘期,不过冷空气这么一来,上市时间又成了未知数。“就怕出现气温低于零摄氏度,刚冒出来的新芽就废了,整体上市时间也要推迟。”
所以要想喝到真正的杭州龙井高山茶,请朋友们3月底4月初来宽汇品茶。宽汇承诺只做杭州基地龙井茶。
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